Biyori Mochi al Tè Verde

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    Biyori Mochi al Tè Verde

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    Il mochi è il più caratteristico dolce giapponese, realizzato con riso tritato e pestato fino a diventare una pasta dolce e morbida da farcire con i più svariati ingredienti.

    La tradizione prevede che i mochi siano preparati da due persone che lavorano in coppia: il primo pesta ritmicamente il riso con un martelletto chiamato kine, mentre il secondo mescola e inumidisce il mochi. Questa cerimonia, ormai riservata ad eventi speciali per via della sua laboriosità, si chiama "mochitsuki" e richiede grande coordinazione!

    I Mochi Biyori al tè verde sono ripieni di una squisita crema al tè verde giapponese, un dessert ideale in ogni momento della giornata o magari dopo una deliziosa cena a base di cibo orientale!

    Peso netto: 210g

    Paese d'origine: GIAPPONE

     

    INGREDIENTI

    Maltosio, zucchero, riso glutinoso 15%, addensanti (E1442), trealosio, tè verde in pasta 8% [fagioli, maltosio, zucchero, sciroppo di maltosio, olio vegetale (olio di palma, olio di SOIA), maltodestrina, tè verde in polvere 4.73%, olio di palma, aroma], emulsionanti (E471), conservanti (E202).

    ALLERGENI: SOIA. Può contenere tracce di: ARACHIDI, GLUTINE, SESAMO, LATTE, FRUTTA A GUSCIO

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