Yi Xi Mochi Doppio Ripieno alla Fragola e Latte

    Yi Xi Mochi Doppio Ripieno alla Fragola e Latte

    Yi Xi Mochi Doppio Ripieno alla Fragola e Latte

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    Il mochi è il più caratteristico dolce giapponese, realizzato con riso tritato e pestato fino a diventare una pasta dolce e morbida da farcire con i più svariati ingredienti.

    La tradizione prevede che i mochi siano preparati da due persone che lavorano in coppia: il primo pesta ritmicamente il riso con un martelletto chiamato kine, mentre il secondo mescola e inumidisce il mochi. Questa cerimonia, ormai riservata ad eventi speciali per via della sua laboriosità, si chiama "mochitsuki" e richiede grande coordinazione!

    I Mochi Yi Xi Doppio Ripieno Fragola e Latte sono morbidissimi dolcetti alla pasta di riso e fragola ripieni di soffice crema al latte, perfetti per un momento di dolcezza nel corso della giornata o magari per concludere una cena giapponese!

    Peso netto: 180g

    Paese d'origine: TAIWAN

     

    INGREDIENTI

    Maltosio, riso glutinoso in polvere, fragola, miglio, zucchero, olio di palma, proteine delle UOVA, LATTE in polvere, addensante E1442, dolcificante E420, colorante E160, aroma, conservante E202.

    ALLERGENI: UOVA, LATTE.

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